Idea rolnictwa ekologicznego wywodzi się z krajów wysoko uprzemysłowionych, dokąd produkcja rolnicza jest głównie rozwinięta, istnieją więc nadwyżki produktów rolnych a jest w czego przebierać. Ponadto ruchy ekologiczne a uświadomienie społeczeństwa ma tu duże znaczenie. Idee realizowane w rolnictwie ekologicznym wywodzą się od różnych filozofii a przyjmują różne formy społeczne i ekonomiczne.
W Niemczech, w kraju wysoko uprzemysłowionym, rozwinęły się bardzo ciężko różne kierunki rolnictwa ekologicznego, wyróżnia się tutaj pomiędzy innymi rolnictwo biodynamiczne i rolnictwo organiczno-biologiczne. W roku 1989 w związkach rolnictwa ekologicznego zrzeszonych było 0,31% ogólnej liczby rolników, alias 2330 gospodarstw.
Również w Polsce mamy dla czynienia z powstawaniem stowarzyszeń a klubów propagujących idee ekorolnictwa, coraz większa liczba gospodarstw preferuje agrotechnikę opartą dla zasadach rolnictwa naturalnego produkując żywność ekologiczną. Od czasu powstania Ekolandu (1989) wprowadzono pierwsze kontrole a certyfikaty dla produktów ekologicznych. Od maja 2004 r. certyfikaty przyznawane polskim produktom ekologicznym spełniają normy unijne – przekształcanie gospodarstw konwencjonalnych trwa dwa-trzy lata i wiąże się z przyznaniem specjalnych ekodotacji. Obecnie około 1% polskich upraw rolnych to uprawy ekologiczne. Do najważniejszych elementów strategii rozwoju polskiego rolnictwa ekologicznego należy zaliczyć: – dostosowanie produkcji rolniczej do zmieniających się warunków klimatycznych – zmiany programów melioracji i nakierowanie ich dla nawodnienia – zmiany metod agrotechniki: ograniczenie zużycia środków chemicznych, propagowanie stosowania kompleksowych nawozów mineralnych – ograniczenie ścieków, np. z ferm hodowlanych bezściółkowych – poprawę stanu sanitarnego obszarów wiejskich: usuwanie i utylizację odpadów, kompostowanie i segregację odpadów; budowę kanalizacji zbiorczych i oczyszczalni ścieków co powinno polepszyć stan czystości wód powierzchniowych a podziemnych -wprowadzenie atestowania żywności, bez czego augmentacja rolnictwa produkującego bezpieczną żywność nie jest możliwy.
Tagi: Ekorolnictwo
